【2022北海道美食】絕景早餐吃到飽!星野度假村TOMAMU「SORA和牛海鮮涮涮鍋」食記

※到訪時間：2021年12月

星野度假村TOMAMU的早餐可以選擇的有5家，而吃到飽的只有2家森林餐廳和這間「SORA和牛海鮮涮涮鍋」

看到其他間的早餐方案相比之下，這間的早餐吃到飽又可以欣賞美景，毫不猶豫地選擇這間!

還有珍珠奶茶喝到飽XD

另外，如果住宿有選擇包含早餐的方案，利用早餐券是不需要額外加錢的喔~

早餐菜單

●可選的主餐

①生魚片拼盤
②鮭魚及鮭魚卵飯
③野菜素麵
④芙蓉蝦飯
⑤十勝豬肉蓋飯

●40種以上的北海道和食料理buffet吃到飽

①英式烤牛肉(Roast beef)
②新鮮蔬菜
③海鮮珍味
④甜點及台灣珍珠奶茶

實際用餐照片

這間餐廳位於RISONARE Tomamu NORTH 31樓，如果是選擇住The Tower的話，需要先搭渡假村裡的免費巡迴巴士過來喔!

到了之後，直接搭乘電梯至31樓~

上來之後會馬上看到大大的招牌~

這次來之前有先提前預約，特別選了窗邊的位置，超美的!

進餐廳後會有服務人員帶位和詳細介紹各區的餐點等等

坐下位子後，桌上有個菜單，主餐的部分是可以選擇的

咖啡、茶、牛奶等飲料區

白飯、納豆、海苔、酸梅

有煎鮭魚、北海道式炸雞

甜點區。有巧克力蛋糕、日式麻糬、優格等

超級豐盛的早餐加上白靄靄的雪景，真的是人生一大享受!

推薦主餐一定要點生魚片拼盤!

超大隻的牡丹蝦、鮭魚鮪魚生魚片、花枝等，非常新鮮美味又可口!

吃完超豐盛的早餐，搭配一杯台灣味的珍珠奶茶，欣賞美景的同時順便解解鄉愁

熟度恰到好處的溫泉蛋!用筷子夾開後，那濃稠的蛋黃呈現在眼前讓人食指大動阿~

完全沒有腥味，非常好吃!

吃完之後，就在這裡拍拍美景，結束這完美這頓早餐!

不負責任的用餐心得

和Nininupuri森林餐廳不太一樣，這間餐廳座位很少，要注意一下，人多的時候沒預約可能沒辦法吃!

雖然說全部的座位都是包廂，但有窗邊座位景色好，強烈建議要先提前預約!

不過，要注意一下很多人預約的時候，會限時90分鐘是有點短，雖然最後不小心超過用餐時間約十分鐘，也沒有被服務人員趕。

這間餐廳位子全部都是包廂(個室)的關係，吃飯的時候和其他客人都是隔開的，可以自在的用餐非常舒服~提供的都是北海道當地的食材，非常新鮮又好吃！

在日本喝過很多珍珠奶茶，老實說都怎麼覺得好喝。不得不說這間餐廳的珍珠奶茶，是我在日本喝過有史以來最好喝的!他們的珍珠是用電鍋保溫的，這點非常專業!

吃起來非常Q彈，另外還有提供草莓醬和黑糖可以加! 紅茶搭配上北海道濃郁牛奶，最後再加上珍珠和草莓醬，真的太讚啦!!!! 讓我覺得他們是被涮涮鍋耽誤的珍珠奶茶店XD

相關資訊

SORA和牛海鮮涮涮鍋 （和牛・海鮮しゃぶしゃぶ S O R A -天空-）　 

【地址】：北海道勇払郡占冠村中トマム 
RISONARE Tomamu NORTH 31F
【電話】：0167-58-1177(可預約)
【早餐時段】7:00~10:00(LO9:30)
【晚餐時段】17:00~22:00(LO21:30)
【座位數】74位
【交通】Tomaru車站開車約5分鐘


【官網】https://www.snowtomamu.jp/winter/cn/restaurant/sora.php

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