※到訪時間:2021年12月
到北海道旅遊一定要品嘗三大拉麵，札幌味噌拉麵、函館鹽味拉麵、旭川醬油拉麵！
來到札幌車站不吃碗當地有名的拉麵好像也說不過去~
這次選的是日本雜誌和日本部落客都一致推薦的名店「空拉麵(Ramen Sora)」
除了位於狸小路商店街的本店之外，在JR札幌車站內百貨ESTA 10樓的札幌拉麵共和國也可以吃到喔!
裡面一共有八家分店，同時可以吃到札幌、函館、旭川、小樽的拉麵名店，對於想一次品嘗各地名店拉麵的人來說是一大福音阿!
※無法到現場品嘗這間排隊名店的人不用難過!這家店有提供網購方式可以直接寄到家裡(日本以外也能寄送)
⇒ 札幌らーめん 空
店面外觀
拉麵共和國的入口，非常有昭和時代傳統感~
札幌らーめん共和国集結了八家各地拉麵名店，分別為「麵処白樺山莊」、「札幌みその」、「函館麺廚房あじさい」、「らーめん吉山商店」、「小樽初代」、「らーめんそら」、「札幌眞麵処幸村」、「旭川ラーメン梅光軒」
如果有選擇障礙可以先在官網介紹看一下或是到現場逛一逛再決定!
※詳細各店特色可以參考官網介紹(有中英文)
⇒ 各店介紹
另一個入口也有擺放聖誕樹
店面外有排隊等候的座位區，晚上九點多快關店的時候來不需要排隊~
ESTA分店限定的拉麵
12月來的裡面還有燈飾的裝飾!
菜單menu
★三種叉燒味噌拉麵（3種の肉盛りみそ） ¥1,300
奶油玉米拉麵(味噌)バターコーンらーめん ¥1,080
奶油玉米拉麵(醬油 or 鹽味) バターコーンらーめん ¥1,050
味噌拉麵(味噌らーめん) ¥880
醬油拉麵(醬油らーめん) ¥850
辣味噌拉麵（辛味噌らーめん） ¥980
鹽味拉麵（塩らーめん） ¥850
日式煎餃 ギョウザ ¥430
生雞蛋拌飯(玉子かけご飯) ¥200
叉燒丼飯(チャーシュー丼) ¥300
三種叉燒味噌拉麵 ¥1300
外觀非常壯觀有三種不同的肉!加上大把的蔥絲和糖心蛋
味噌湯頭非常濃郁，喝起來有點台灣家常菜湯頭的味道
麵是油麵，喜歡的人會喜歡。不過老實說我個人還是喜歡福岡拉麵的細麵
其中的日式滷肉(角煮)吃起來很像台灣的東坡肉，比較甜一點
一開始是覺得湯頭濃郁好喝、叉燒肉好吃，不過吃到一半會漸漸開始覺得很油膩需要一直配水。可能是因份量大碗的關係，很勉強地才把整碗麵吃完….
好吃是好吃，但不會讓你覺得會再來吃的感覺啦~
辣味噌拉麵 ¥980
味噌
好吃的糖心蛋
辣味噌超級好吃!
不過吃到後面還是覺得很油膩….
相關資訊
空拉麵(Ramen Sora) 【地址】：北海道札幌市中央区北５条西2−1 エスタ 10階 【電話】：011-213-2111 【營業時間】：11:00–22:00（L.O. 21:30） 【付款方式】：現金、信用卡、電子支付 【交通】 JR「札幌」車站內 Esta 10F 札幌拉麵共和國內 【官網】：http://www.sapporo-esta.jp/ramen 在家品嘗空拉麵（日本以外地區也能寄送） 【線上訂購】
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