※到訪時間:2021年12月
當然對於不會當地語言的觀光客來說,快速又能溝通的店家是最方便的~
常常會發現賣給觀光客的店,通常又貴又不好吃,而當地人推薦才是美食秘境的王道
對在日本已經吃膩了觀光客常去的店的我,到新的地方旅遊一定會去找當地人推薦的店!
這次來到北海道札幌旅遊,愛吃壽司的我,當然不能錯過這次品嘗道地新鮮海鮮的機會啦~
GOOGLE看到發現這間位在薄野車站旁的「三海之華」,日本當地人都說海鮮新鮮價格合理,前天用 【Tabelog】預約,順利約到個室,而且不會額外收費喔~
話不多說,分享當天用餐的照片吧!
Table of Contents
店家外觀
座位
座位有分吧檯、包廂、半個室、f普通座位,一共四種~
因為當天人太多沒有拍到現場照片,以下照片引用店家官網照片
菜單
店家菜單:https://www.sankainohana.com/
★必點菜單(超划算又美味!)
這家店最讚的就是晚上9點後(因疫情可能時間有變化),有提供最後收尾的一道五貫壽司只要1180日圓就可以吃到各種高級食材(鮪魚大腹、海膽、鮑魚、松葉蟹肉)
除了好吃的讓人飛天的五貫高級壽司之外,還有付一碗あら汁(用魚頭及魚骨熬成的高湯)非常鮮甜好喝,在冬天喝湯真的很暖蘇胡阿!
不負責任用餐心得
精緻的筷子和筷子架
●下酒菜 ¥440
超好吃的下酒菜! 完全值這個價錢~
PS:日本大部分居酒屋就算沒點也會有下酒菜(お通し),是需要額外付錢的,通常無法拒絕的…
●生蠔(カキ)¥330
超新鮮大顆又飽滿的生蠔! 蠔蠔吃阿XD
●活烤章魚(活タコ焼き)¥750
聽日本網友非常推薦這道活烤章魚,常常因為賣完吃不到!
很幸運來吃的時候,還沒賣完!品嘗之後完全能理解為什麼這道熱賣的原因
真的太鮮甜好吃的!
搭配上粗鹽或直接吃都美味~
還有這個極有特色的烤爐XD
●當店招牌壽司(三海鮨)¥2,200
菜單太多不知道要吃什麼的話,可以和我一樣先點個當店招牌壽司!
一次可以吃到鮑魚、海膽、鮭魚卵、鮪魚中腹、甜蝦等,各種新鮮食材的海鮮握壽司~
可以吃完再點別的~
●松葉蟹肉壽司¥480、牡丹蝦壽司¥660
新鮮的松葉蟹肉搭配醋飯的壽司超讚!!!
還有牡丹蝦壽司也非常新鮮美味~
●炙燒鯖魚¥160、炙燒鮭魚¥220
我個人非常喜歡炙燒類的壽司,又點了兩貫
鮮魚烤過後有種獨特香味,讓人忍不住一吃再吃啊~~~
●鮪魚肚(大トロ)¥480
壽司的靈魂!大トロ當然一定要吃!!
那種入口即化的口感會讓人覺得活在這世界上真好的感覺XD
●海膽(うに・雲丹)¥660
北海道是日本海膽生產量第一的地方,來到產地一定要試試當地高級海膽!
覺得價錢太高點不下手的話,可以在九點之後點收尾的壽司「〆のお鮨」,¥1180可以吃到海膽、鮪魚肚、松葉蟹、鮑魚等,非常划算喔!
● 收尾的壽司「〆のお鮨」¥1180
一千日圓可以吃到各種高級海鮮壽司,不點這道就虧大!!!!
結尾在吃五貫壽司,結束這頓完美的完餐,好吃到流淚阿~~~~
在日本待了蠻長一段時間,第一次喝到這麼好的鮮魚湯!
以前一直被耽誤,北海道的料理顛覆了我對日本料理的印象 (笑
結語
最後,兩個人一共花了9000多日圓,覺得真得太便宜了!
吃了這麼多的新鮮海鮮,花不到一張諭吉,讚嘆北海道,我愛北海道!!!
不想再吃觀光客的名店的話,非常推薦這家海鮮居酒屋~
不過,是沒看到有提供中英文菜單,所以可能需要簡單日文能力或先在官網上看到要點的菜單喔!
相關資訊
三海之華 SANKAI NO HANA(三海の華) 【地址】:札幌市中央区南5条西4丁目富士会館ビル3階 【電話】:(+81)11-513-3087 【營業時間】: 晚餐時段:17:00~22:00(L.O. 21:30) 【公休日】周日、國定假日 【座位數】54位(有包廂、吧檯座位) 【付款方式】:現金、信用卡、電子支付 【交通】 JR「札幌」車站走路20分鐘 市營地下鐵「薄野」車站走路1分鐘 【官網】:https://www.sankainohana.com/ 【線上訂位】Tabelog
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