說到北海道帶廣的美食,一定會立刻想到豚丼(豬肉蓋飯)!
原本打算要去吃最有名氣的「元祖豚丼番長」,看到大排長龍就放棄了….
剛好從帶廣車站搭車到札幌需要2個半小時左右,就馬上想到另一家也很有名氣的老字號「豚丼Butahage」
在發車前30分鐘前趕緊到車站裡面的百貨ESTA一樓外帶一碗帶廣名物豚丼!
※這家店在有提供寄送服務!就算沒時間到現場品嘗超好吃的豚丼,可以透過網購方式寄送到日本全國各地喔!
⇒ 豚丼のぶたはげ
店家有提供外帶及內用,平日中午來內用沒什麼客人, 而外帶的人不少~
如果像我一樣趕時間的話,可以選擇外帶!
外帶可以選擇2
內用會比較便宜一點,還有味噌湯!
在外帶區點完餐後會拿到號碼牌等叫號,大約等5分鐘左右就做好了
店家側面的裝潢
從帶廣前往札幌的特急大空號列車!
外帶用紅通通非常有特色的袋子!
包裝簡單明瞭!帶廣名物豚丼!
將外層的包裝打開長這樣~ 豬肉片上的醬汁是另外放的!
有提供免洗筷和餐巾紙
另外放的可愛醬汁小罐
打開外面的透明蓋後可以看到只有簡單的豬肉片、豌豆、白飯
撒上秘傳醬汁後看起來更加美味~
光看外觀原本以為只是個普通的烤豬肉片蓋飯而已,有必要特別去排隊嗎…
咬了一口豬肉片驚為天人!
肥肉的部分入口即化,瘦肉的部分相當軟嫩~
經過燒烤後有特別的香氣,搭配上獨特醬汁~ 絕配!
白飯裡面已經先淋好醬汁,Q彈粒粒分明,搭配上經典流傳80年以上的烤豬肉片
阿斯~ 超好吃的! 一口接一口,一下子就吃光光~
突然了解為什麼大家會願意花時間排隊的理由了!
回家後,因為太想念這個味道,發現可以線上網購
馬上下訂了!等之後品嘗後有機會在分享~
⇒ 豚丼のぶたはげ
「豚丼Butahage」相關資訊
豚丼のぶたはげ 帯広本店 (豚丼Butahage) 【地址】:北海道帯広市西2条南12丁目9 エスタ帯広西館 【電話】:0155-24-9822 【營業時間】: 9:00~19:00(L.O. 18:45) 【付款方式】:現金、信用卡、電子支付 【交通】 JR根室本線「帶廣」車站內 Esta Obihiro 1F 【官網】:http://www.butahage.com/ 在家也能品嘗道地帶廣名物豚丼 【線上訂購】
※除了帶廣本店之外,在札幌北廣島也有另一家分店
香港在日本丼飯專門店「丼丼屋」也可以品嘗的到!
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